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组织 - 泰国名厨

Boonthan Santiwananont - Application Chef

现任联合利华饮食策划（泰国）公司的饮食策划厨师，曼谷Dusit Thani 学院的食品加工原理、食品卫生和厨房管理教师/讲师；食品安全注册讲师；CIEH食品卫生注册培训师；《专业厨师》（泰文）杂志作家。

爱好：阅读和撰写烹饪文章

志向：为亚洲厨师进入世界舞台铺路。

电话号码: (662) 554 2944

电邮: boonthan.santiwananont@unilever.com

传真号码: (662)512 1670

Jaturon Sunyapong – 行政主厨

1973年，我在美国芝加哥市中心的泰德牛排屋(Tad’d Steak House) 做兼职厨师，从此开始了我的厨师生涯。两年后，我加入了一家意大利餐馆兼食品供应商“World Wide Catering”，并逐步成为一名餐馆厨师。1979年，我来到了位于芝加哥湖岸假日酒店(Holiday Inn Lakeshore Drive Hotel)的“顶楼旋转餐厅”(The Pinnacle Revolving Restaurant) 担任厨师长。1982年加入加利福尼亚州奥克兰机场的“假日酒店”（Holiday Inn），担任副厨师长。1983年，我被调到旧金山假日酒店“Golden Gateway”担任副厨师长，并在1985年获得了最佳员工奖。1986年回到泰国，在曼谷“大使饭店”（The Ambassador Hotel）担任副厨师长，并于1989年晋升行政总厨。1993年，我成为泰国的首位Caterplan 厨师，并接受了Kurt Pozzato大厨的指导与培训。自2000年以来，我一直是ICA 的开发厨师。

爱好：旅游及为朋友烹饪，打高尔夫球和钓鱼。

电话号码 : (662) 512 1670

电邮 : jaturon.sunyapong@unilever.com

传真号码 : (662) 512 1670

Jiraroj Navanukroh - 饮食策划副总厨

毕业于泰国Dusit Thani 学院，获有厨房和餐厅管理学士学位。Navanukroh曾担任泰国一家食品公司的食品专家，然后去澳大利亚呆了两年，获得了澳大利亚悉尼法式蓝带学院的烹饪文凭(Diploma de Cuisine, Le Cordon Bleu)。Navanukroh还曾就职于Mercure 酒店 St Leonards 和 Trippass White Catering。他最喜欢用巧克力制作甜点。

电话号码 : (662) 554 2953

电邮 : jiraroj.navanukhah@unilever.com

传真号码 : (662) 512 1670

Vinatsareen Worrawuth – 饮食策划泰国厨师

Worrawuth毕业于Rajaphat Institute Suan Dusit (GAAN RUAN) 的科学系，主修家政学。曾就职于洲际酒店集团（IHG Group）下属的一家泰国五星级酒店的泰式厨房。爱好是环游泰国品尝美食，还喜欢体验泰国文化。

爱好：读书，烹饪

电话号码 : (662) 554 2944

电邮 : vinatsareen.worrawuth@unilever.com

传真号码 : (662) 512 1670

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