组织

Antonio Hsu

厨师
联合利华食品（台湾）有限公司
12F,287,Sec.2, Wenhua Rd., Banchiau, Taipei Hsien 22067, Taiwan R.O.C.
电话：886-2-2251-5505 . Ext.13
传真：886-2-22514602。

电邮：antonio.hsu@unilever.com

Antonio Hsu 发现烹饪是一门艺术，喜欢工作中遇到的挑战。

作为台北君悦大饭店的副主厨，Antonio Hsu 发现烹饪是一门艺术，喜欢工作中遇到的挑战。通过学习更多混合菜式与西餐烹饪技巧，他将精力集中在他创造菜肴的味道方面。

Chef Hsu 最喜爱用的材料有蔬菜、海鲜、羊肉、猪肉、面条、牛肉和米。他经常将这些材料与联合利华的产品（例如鸡粉、番茄酱、肉酱、白酱、蛋黄酱等等）一起使用。

现在，中国的食品潮流更注重于食品的方便、营养、卫生以及味道种类。因此，Chef Hsu为食家不断努力，创造出新颖的味觉享受。

Chef Hsu拥有很多难忘的厨师经验，包括多次出席烹饪大赛和世界各地的美食节。过程当中让他认识了其他同行，并与他们分享各自的创意和知识。

Chef Hsu认为要成为优秀的厨师，必需付出四至五年时光，在厨房坚持努力工作。他的人生哲学是“像海绵一样,尽力吸收最多知识”。此外,健康比任何东西都重要。