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Chef Team

Pillar Lai

应用厨师

Pillar Lai在过去的十年里,曾就职于多家高档餐馆和享有名望的酒店,如香港半岛酒店、喜来登酒店、文华东方酒店和Dan Ryan's芝加哥餐厅。

兴趣;爱好旅游、探索新的烹饪体验和理念。

电话: (852) 2892-7906
电邮: pillar.lai@unilever.com


Billy Yeung
行政主厨

Billy自1987年起就开始担任行政主厨,拥有超过36年的烹饪经验。他曾就职于香港和中国的多家五星级酒店,并且是香港厨师协会的会员。他在中国的假日酒店大学(Holiday Inn University)担任一项厨房与服务员管理课程的主要培训师。他擅长亚洲菜、西餐和中餐,而且在黄油雕刻、冰雕以及食品展示方面拥有娴熟的技艺。

在联合利华,他负责通过集中培训、示范、公关和参与产品开发,有效地宣传UFS产品的技术和质量优势。他致力于开发更多地方菜品以满足客户的需求。

Billy喜欢创造和体验新的烹饪方法。

电话:(852)2892-3240
传真:(852) 3018 7280
电邮:billy.yeung@unilever.com

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